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Selección redonda – Mixta Ibérica – Corte de Autor –

Selección redonda – Mixta Ibérica – Corte de Autor –

64,90 

Descripción:

Selección Redonda – Mixta Ibérica reúne 3 sobres redondos de 100 g con tres niveles de intensidad: jamón de bellota 100% ibérico, bellota 50% y cebo campo 50%. Un recorrido completo por el sabor ibérico en formato degustación, listo para abrir, compartir y disfrutar en mesa elegante, catas o momentos especiales. Esta pack cumple con la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014)

Ingredientes:

ingredientes del jamón bellota 100%: Jamón de cerdo de cebo campo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Ingredientes del jamón 50%:Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez E-331, conservador E-252 y E-250) y antioxidante E-301

Ingredientes del jamón cebo campo 50%: Jamón de cerdo de cebo campo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E331, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.

Información nutricional medidos por 100g de producto:

Información nutricional del jamón bellota 100%: medios por 100g de producto: Valor energético 1272 kf/304 Kcal Grasas: 19,1g – de las cuales saturadas: 8,8g Hidratos de carbono 0,1g – de los cuales azúcares<0,1g de proteínas: 32,2g Sal 2,8g MANTENER EN UN LUGAR FRESCO Y SECO

Información del jamón 50%: Valor energético 1347 kf/322 Kcal grasas: 22g – de las cuales saturadas: 9g de los cuales azúcares<0,1g mantener en un lugar fresco y seco.

Información del jamón cebo campo 50%: Medios por 100g de producto. Valor energético 1272 kf/304 Kcal grasas: 19,1g – de las cuales saturadas: 8,8g Hidratos de carbono 0,1g – de los cuales azúcares<0,1g Proteínas: 32,2g Sal 2,8g mantener en un lugar fresco y seco.

Raza Ibérica 100%

Criados En Libertad

Alimentados Con Bellotas

Corte Tradicional

Producto Premium

ibérico

Trazabilidad y Calidad

Todos nuestros cerdos provienen de nuestros ganaderos cumpliendo todos los requisitos, registros sanitarios y certificaciones. Aplicando la normativa del cerdo Ibérico. También trabajamos con los jamones que por peso no han llegado la normativa siendo alimentados igualmente de las hiervas y cereales de nuestra dehesa.