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Descripción:
Grano de pimienta, punto de ajo elegante y una masa ibérica de primera que se derrite en boca.
Curado en tripa cular para obtener aroma profundo y textura sedosa.
Hazte con él y descubre el salchichón en su versión más gourmet.
Highlights: especiado fino; fundente; ideal para tablas premium.
Ingredientes:
Magro y grasa de cerdo ibérico, dextrina, lactosa, especias, estabilizante E-452 i,ii, antioxidante E-301, conservador E-252, colorante E-120. Tripa de cerdo.
Información nutricional medidos por 100g de producto:
Valor energético 1948 kj/470 kcal kcal grasas: 39,5g – de las cuales saturadas: 13,9g hidratos de carbono 0,5 – de los cuales azúcares<0,5g proteínas: 30,4g sal 3,3g mantener en un lugar fresco y seco
Raza Ibérica 100%
Criados En Libertad
Alimentados Con Bellotas
Corte Tradicional
Producto Premium
Todos nuestros cerdos provienen de nuestros ganaderos cumpliendo todos los requisitos, registros sanitarios y certificaciones. Aplicando la normativa del cerdo Ibérico. También trabajamos con los jamones que por peso no han llegado la normativa siendo alimentados igualmente de las hiervas y cereales de nuestra dehesa.
