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Descripción:
Presa Ibérica de bellota – Lomo ibérico en pieza700g – salchichón ibérico de bellota en pieza – chorizo 500g ibérico de bellota en pieza – cabecero de lomo – Morcilla ibérica de bellota.
Ingredientes:
Ingredientes lomo: Lomo de cerdo ibérico sal, pimentón, azúcar, ajo, antioxidante E-301, especiales, corrector de acidez E-331 y conservadores E-252 y E-250.
Ingredientes salchichón: Magro y grasa de cerdo ibérico, dextrina, lactosa, especias, estabilizante E-452 i,ii, antioxidante E-301, conservador E-252, colorante E-120. Tripa de cerdo.
ingredientes chorizo: Magro y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias naturales, conservador E-250. Tripa de cerdo
Información nutricional medidos por 100g de producto:
Información nutricional lomo: valor energético 1312kf/314 kcal grasas: 18g – de las cuales saturadas: 6g hidratos de carbono 7 de los cuales azúcares<0,1g proteínas: 31g sal 2,78 mantener en un lugar fresco y seco
información nutricional salchichón: Valor energético 1948 kj/470 kcal kcal grasas: 39,5g – de las cuales saturadas: 13,9g hidratos de carbono 0,5 – de los cuales azúcares<0,5g proteínas: 30,4g sal 3,3g mantener en un lugar fresco y seco
Información nutricional chorizo: Valor energético 1985 kf/480 kcal grasas: 38,9g – de las cuales saturadas: 15,6 g hidratos de carbono 2,2g – de los cuales azúcares<0,5g Proteínas: 30,1g sal 4g mantener en un lugar fresco y seco
Raza Ibérica 100%
Criados En Libertad
Alimentados Con Bellotas
Corte Tradicional
Producto Premium
Todos nuestros cerdos provienen de nuestros ganaderos cumpliendo todos los requisitos, registros sanitarios y certificaciones. Aplicando la normativa del cerdo Ibérico. También trabajamos con los jamones que por peso no han llegado la normativa siendo alimentados igualmente de las hiervas y cereales de nuestra dehesa.
